Говорящая с ветром
Житель села Манычского Юрий Андрющенко пытается возродить мельницу позапрошлого века.
В очередном материале, публикуемом в рамках нашего проекта «Гордость Ставрополья», мы расскажем о старинной мельнице в Апанасенковском районе, которая является не только историческим памятником, но и объектом притяжения туристов, в том числе заграничных.
Каравай прямо из печи
Ах, до чего же чудесный летний денёк выдался! Ещё не мучает зной, но уже наступает пора сарафанов. Пчёлы трудолюбиво снуют по цветочному ряду, иногда поднимаясь повыше, где гордятся своими солнечными красками шляпки подсолнечника. Дивно пахнет резеда. Где-то в зарослях орешника слышится заливистая трель малиновки…
Прямо посреди усадьбы расположилась барыня-сударыня русская печь. Выложенная из кирпича, обмазанная глиной и старательно выбеленная белоснежной известью. Она выполняет важнейшую на земле работу: печёт хлебушек. Аромат от этой её работы стоит такой, что невозможно пройти мимо, хочется дождаться и увидеть конечный результат — круглый каравай с золотистой корочкой, местами потрескавшейся, от которого исходит такое тепло, что кажется, будто вас укрывает невидимое одеяло, дарящее душе и телу сладкую истому.
А на столе в летней беседке, оплетённой ветвями хмеля, уже появились миски с душистым мёдом, домашней закваской, густой деревенской сметаной и различным вареньем: малиновым, клубничным, вишнёвым, смородиновым, инжирным.
Трактирщик ещё раз придирчиво оглядывает стол, перекидывает накрахмаленное до хруста полотенце через руку и идёт встречать очередных гостей хлебного дворика. Они уже побывали на поле, где зреет пшеница, осмотрели старинную мельницу и, проголодавшись, с интересом поглядывают на пышущую жаром печку.
Итак, добро пожаловать!
От пасторали к реальности
…Примерно такую пасторальную картинку рисует воображение, когда слушаешь бывшего главу села Манычского, а ныне просто неравнодушного человека, активного пенсионера Юрия Николаевича Андрющенко. Ещё лет двадцать тому назад задумал он создать в селе музей свежего хлеба с мельницей, работающей от энергии ветра.
И такая мельница в селе имеется. Это настоящая историческая достопримечательность. Соорудил её в 1889 году Иван Абрамович Платонов. Самый богатый человек в Кисте (так до 1966-го называлось Манычское), он мог позволить себе в качестве строительного материала выбрать камень, который возил из Благодарного.
В начале XX века в селе насчитывалось 23 мельницы, но все они были саманными, а потому прослужили недолго.
У Платонова же дела шли успешно. Но потом, в 1921 году, в стране случился голод, и мельницу пришлось продать. Точнее, обменять на две пары быков и 40 пудов пшеницы. Новым хозяином стал Иосиф Яковлевич Ярмешко. Но и старого, и нового владельцев ждал один исход: их имущество было национализировано и передано государству.
Всю войну старая мельница кормила сельчан, но однажды во время сильного ветра лопасти вместе с куполом унесло на пустырь. Ремонтировали сообща, и потребовалось для этого немало сил и времени.
Зато потом, словно заключив мировую с ветром, до самой своей «пенсии» мельница работала исправно, крутила каменные жернова.
Вплоть до 1958 года верно служила она людям. Здесь мололи муку для колхозных, общественных и личных нужд. Мирошником (так раньше называли мельника), вспоминают старожилы, всегда был Василий Григорьевич Суховей.
Когда появились более современные способы обработки зерна, мельница стала просто памятником старины, картинкой из прошлой жизни.
Юрий Николаевич Андрющенко, задумав свой проект, стал собирать свидетельства и документы былых времён, когда ещё крутились лопасти, жила своей жизнью колхозная кормилица. Всё вроде бы получилось, только вот фотографию никак не мог найти. А помогла … тёща. В семейном альбоме нашлась карточка, где на фоне мельницы запечатлены её родные, в том числе и обе дочери: Ковязины Тоня (старшая) и Нина (младшая).
До 2002 года старая мельница находилась на балансе здешнего колхоза, затем стала собственностью муниципального образования села Манычского. В 2009-м министерство культуры Ставропольского края оформило охранное обязательство на этот памятник истории и культуры.
Стряхнуть бы вековую пыль
Как-то в селе побывал один заграничный турист по имени Феликс. Он приезжал в гости к своему другу, музыканту Юрию Костину. Увидев старую мельницу, очень ею заинтересовался. Оказывается, у него в Германии и в Голландии точно такие же, но работающие и приносящие неплохой доход.
Феликс даже подсказал кое-какие технологические тонкости. Например, мешки с мукой можно поднимать не вручную, а с помощью специального механизма в форме «когтей».
Надо сказать, мельничное оборудование в Манычском тоже исправно и в полном комплекте, разве что в шестернях не хватает нескольких деревянных шипов. Ну и, конечно, от времени всё обросло пылью, тем более что исторический объект давно уже облюбовали дикие голуби. У местных мастеров, что называется, руки чешутся: хочется навести порядок, подремонтировать, укрепить сооружение, — да статус исторического памятника регионального значения не позволяет.
В то же время совесть людская не даёт равнодушно смотреть, как рушится, дряхлеет не просто давняя постройка, а память о том, как жили наши предки.
Обнадёживающая «диагональ»
– Но на одном лишь энтузиазме такие проекты реализовать очень трудно, даже невозможно, – говорит Юрий Николаевич. – На первом этапе сил и уверенности придало решение министерства культуры края утвердить проект «Ставропольская диагональ», разработанный Ставропольским государственным музеем-заповедником имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве. Было это в начале нулевых годов. По мнению директора музея-заповедника Николая Анатольевича Охонько, мельница села Манычского является объектом, достойным этого проекта.
Если говорить коротко, планировалась разработка культурно-познавательных экскурсионных маршрутов протяжённостью более 400 километров. Предполагалось, что диагональ пройдёт от Красногвардейского до Кировского районов. На этом пути, который в эпоху Средневековья связывал Русь с Кавказом, в XVIII–XIX веках была основана Азово-Моздокская линия. Здесь же когда-то пролегал старинный Черкасский тракт.
На этой линии расположены 9 музеев и более 170 историко-культурных и природно-ландшафтных туристических объектов. В перспективе от «Ставропольской диагонали» планировалось развитие радиальных маршрутов.
Но очень скоро, в 2008 году, случился мировой финансовый кризис, и проект был отложен на потом.
Однако и сейчас, спустя полтора десятка лет, в селе ещё надеются на чудо и верят, что мельницу можно спасти.
Добрым знаком стала информация о состоявшемся недавно в Думе СК совещании, на котором краевые законодатели обсудили перспективы и возможности развития патриотического туризма. Говорилось о том, что одним из крупных туристических маршрутов может стать проект «Ставропольская диагональ».
Юрий Андрющенко сейчас с полным набором имеющейся у него документации обходит кабинеты власти в краевой столице в надежде найти понимание и помощь в деле возрождения исторического памятника.
Не только на фотографии
Было у Ивана Абрамовича Платонова шестеро детей. Вероятно, и внуков, правнуков немало. В Дивном многие знают одного из них. Это Геннадий Евгеньевич Платонов, который прежде работал руководителем РЭС, год назад переехал с семьёй в Ставрополь.
– Иван Абрамович — мой прадед, – говорит Геннадий, – однако я даже деда своего, Григория Ивановича, не знал, он пропал без вести во время Великой Отечественной войны. Остались на память только две его довоенные фотографии да небольшая заметка о мельнице из районной газеты полувековой давности. Но я тоже надеюсь, что мельница прадеда останется не только на фотографии, она ещё может послужить людям.
Надежда Бабенко. Фото предоставлено Юрием Андрющенко.
Опубликовано 30.04.2024, 10:07
